Tweet This
Back to All Events

BORREBRYGG ØLFESTIVAL 2016 - GILDEHALLEN

BorreBrygg ølfestival 2016

Begynn å forberede deg til å delta med ditt, eller dine, beste øl i et uhøytidelig, men hyggelig Borrebrygg-mesterskap i ølbrygging!
I samarbeid med Midgard Historiske Senter inviterer vi alle hjemmebryggere og andre ølinteresserte til BorreBrygg Ølfestival 2016, lørdag 1. oktober, i Gildehallen ved Midgard på Borre.

Det avholdes konkurranse i to klasser:
– Vikingøl
– Publikumsfavoritt (åpen klasse)

Deltagere i bryggekonkurransen bør ha med ca. 15-20 liter av konkurranseølet på fat eller flaske.

Vikingøl:

Vi utfordrer alle til å lage et Midgard Vikingøl!
Tips for Vikingøl (tidsepoke 800-900- tallet):
– overgjæret
– tydelig røykmalt / røyksmak
– lyst eller mørkt
– bør ikke ha utpreget humlesmak siden humle var ikke tilgjengelig i Norge på den tiden.
– andre urter bør brukes (F.eks: Pors, Ryllik, Kvann, etc.)
– det kan være fordel å lage ølet på briskelåg (Einer)

Publikumsfavoritt:

Publikumsfavoritt-klassen er en åpen klasse med alle typer øl, der det er publikum som stemmer frem vinnerne.

Premie:

Det kåres vinnere i både Vikingøl- og Publikumsfavoritt-klassen.

Vinner av 1. plassen i Vikingøl-klassen vil:
– få vinner-ølet brygget hos Horten Mikrobryggeri med navnet «Midgard øl»
– ølet blir solgt hos BorreBrygg, på Midgard Museeet og til servering til mat i Gildehallen
– ølet blir laget som et av BorreBryggs ferdige råvaresett
– motta et gavekort på råvarer hos BorreBrygg til en verdi av 2000,-

Vinner av 1. plassen i Publikumsfavoritt-klassen vil:
– motta et gavekort på råvarer hos BorreBrygg til en verdi av 2000,-

Vinner av 2. plass i Vikingøl- og Publikumsfavoritt-klassen vil:
– motta et gavekort på råvarer til en verdi av 1000,- hos BorreBrygg.

Vinner av 3. plass i Vikingøl- og Publikumsfavoritt-klassen vil:
– motta et valgfritt råvaresett hos BorreBrygg.

Program for dagen:

Kl 10:00 starter vi og gjestebrygger Aslak Slettemeås fra Morgedal det uoffisielle programmet med brygging av vikingøl med vedfyrte kjeler og briskelåg. Dette er gratis for alle!

Kl 16:00 stenges Gildehallen for øvrige besøkende og selve konkurransen og ølfestivalen starter for deltagere og publikum. Forhåndspåmelding for deltagere til dette er nødvendig.

Det vil bli servert smaksprøver av tradisjonell røkt og speket mat, samt varm gryterett til publikum og deltagere i løpet av kvelden.

Billetter og påmelding:

Påmelding for deltagere og publikum gjøres hos BorreBrygg eller ved å følge denne nettadressen: http://goo.gl/forms/6GC91QxqwHBzWTKO2
Publikumsbilletter selges også i Gildehallen 1. oktober.

Deltageravgift er kr. 100,-
Publikumsavgift er kr. 350,-
Nedre aldersgrense 18 år.

Følg med på vår Facebook side, eller ta kontakt med BorreBrygg AS på e-post post@borrebrygg.no for mer info om ønskelig.